پکی ہوئی پھلیاں کیسے بنائیں
حالیہ برسوں میں ، صحت مند غذا کے عروج کے ساتھ ، پکا ہوا سویا بین کا آٹا اس کی بھرپور غذائیت اور کھانے کے متنوع طریقوں کی وجہ سے ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں سے پورے نیٹ ورک کے گرم مشمولات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو پکا ہوا بین کا آٹا کھانے کے پیداواری طریقوں اور تخلیقی طریقوں کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، جس سے آپ کو آسانی سے اس صحت مند کھانے کو غیر مقفل کرنے میں مدد ملے گی۔
1. پکا ہوا بین پاؤڈر کی غذائیت کی قیمت
پروٹین ، غذائی ریشہ ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ، پکا ہوا سویا بین پاؤڈر سبزی خوروں اور صحت مند غذا سے محبت کرنے والوں کے لئے مثالی ہے۔ پکی ہوئی بین کے آٹے کے اہم غذائی اجزاء یہ ہیں:
غذائیت کے اجزاء | مواد فی 100 گرام |
---|---|
پروٹین | 20-25g |
غذائی ریشہ | 10-15 گرام |
کیلشیم | 150-200 ملی گرام |
آئرن | 5-8 ملی گرام |
2. پکا ہوا بین کا آٹا کیسے بنائیں
پکی ہوئی بین کے آٹے کا پیداواری عمل آسان ہے اور اسے صرف چند مراحل میں مکمل کیا جاسکتا ہے۔
1.پھلیاں منتخب کریں: اعلی معیار کے سویابین یا کالی پھلیاں کا انتخاب کریں ، 6-8 گھنٹوں تک دھوئے اور بھگو دیں۔
2.پکایا: بھیگی ہوئی پھلیاں کو ایک برتن میں ڈالیں ، پانی ڈالیں اور نرم اور بوسیدہ ہونے تک پکائیں۔
3.خشک کرنا: پکی ہوئی پھلیاں نکالیں اور تندور یا ڈرائر میں ڈالیں اور کم درجہ حرارت پر خشک ہوجائیں جب تک کہ مکمل طور پر خشک نہ ہو۔
4.پیسنے والا پاؤڈر: خشک پھلیاں ٹھیک پاؤڈر میں بنانے کے لئے ایک چکی کا استعمال کریں ، اور پھر پکا ہوا بین پاؤڈر حاصل کرنے کے لئے اس کی مدد کریں۔
3. پکا ہوا پھلیاں کھانے کا تخلیقی طریقہ
پکی ہوئی بین کا آٹا نہ صرف براہ راست تیار کیا جاسکتا ہے ، بلکہ اجزاء کے طور پر مختلف برتنوں میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر پکی ہوئی بین کا آٹا کھانے کے سب سے مشہور طریقے یہ ہیں:
کیسے کھائیں | مخصوص طریق کار |
---|---|
بین پاؤڈر دہی کپ | پکا ہوا بین پاؤڈر دہی کے ساتھ مکس کریں اور غذائیت سے بھرپور ناشتے کا کپ بنانے کے ل fruit پھل اور گری دار میوے شامل کریں۔ |
بین پاؤڈر انرجی بال | پکی ہوئی بین پاؤڈر کو شہد اور گری دار میوے کے ساتھ مکس کریں ، اسے چھوٹی چھوٹی گیندوں میں رول کریں ، ریفریجریٹ کریں اور کھائیں۔ |
بین آٹے کے پینکیکس | پکی ہوئی بین کا آٹا آٹے اور انڈوں میں ملا دیں اور اسے کرکرا بین آٹے کے پینکیکس میں بھونیں۔ |
بین پاؤڈر ہموار | ہموار بنانے کے لئے کیلے اور دودھ کے ساتھ پکا ہوا بین پاؤڈر مارو ، جس کا ذائقہ نازک ہے۔ |
4. پکا ہوا بین آٹے کے لئے تحفظ کی تکنیک
پکا ہوا سویا آٹے کو تازہ اور غذائیت سے بھرپور رکھنے کے ل it ، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ اسے براہ راست سورج کی روشنی سے بچنے کے ل a ایک خشک ، ٹھنڈی جگہ میں اسٹور کریں۔ پکی ہوئی بین کا آٹے کو ذخیرہ کرنے کے لئے احتیاطی تدابیر یہ ہیں:
1.مہر اور ذخیرہ: پکی ہوئی بین پاؤڈر نمی جذب کرنا آسان ہے ، اور اسے مہر بند جار یا ویکیوم بیگ میں اسٹور کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.ریفریجریشن: اگر اسے طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، آپ ریفریجریٹ کے ل the فرج میں پکا ہوا بین پاؤڈر رکھ سکتے ہیں۔
3.اعلی درجہ حرارت سے پرہیز کریں: اعلی درجہ حرارت پکی ہوئی بین پاؤڈر کے آکسیکرن کو تیز کرے گا ، جس سے ذائقہ اور تغذیہ کو متاثر کیا جائے گا۔
5. پکا ہوا بین پاؤڈر کے صحت سے متعلق فوائد
پکی ہوئی بین پاؤڈر نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس سے صحت کے بہت سے فوائد بھی ہیں:
1.استثنیٰ کو مستحکم کریں: پکے ہوئے سویا آٹے میں پروٹین اور وٹامن استثنیٰ کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
2.عمل انہضام کو فروغ دیں: بھرپور غذائی ریشہ آنتوں کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے اور قبض کو روک سکتا ہے۔
3.بلڈ شوگر کو کنٹرول کریں: پکے ہوئے سویا بین پاؤڈر کا کم گلیسیمک انڈیکس ذیابیطس کے مریضوں کے لئے موزوں ہے۔
مذکورہ بالا تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ کو پروڈکشن اور پکا ہوا بین کا آٹا کھانے کے طریقوں کی گہری تفہیم ہے۔ کیوں نہیں اسے آزمائیں اور اپنی صحت مند غذا میں مزیدار انتخاب شامل کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں