پانی کے شاہ بلوط کیک کو لچکدار بنانے کا طریقہ

پانی کے شاہ بلوط کیک کو لچکدار بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ کے گرم موضوعات نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند زندگی اور عملی مہارت پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، ایک روایتی چینی میٹھی کی حیثیت سے ، پانی کے شاہ بلوط کا کیک اس کی لچکدار ساخت ، مٹھاس اور لذت کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکا ہے۔ بہت سے نیٹیزین اس بات پر تبادلہ خیال کر رہے ہیں کہ سماجی پلیٹ فارمز پر لچکدار پانی کے شاہ بلوط کیک کیسے بنائیں۔ آج ہم اس موضوع کا تفصیل سے تجزیہ کریں گے۔

پانی کے شاہ بلوط کا کیک کیوں لچکدار نہیں ہے؟

پانی کے شاہ بلوط کے کیک کی لچک بنیادی طور پر پانی کے شاہبلوت پاؤڈر کے معیار ، پانی کا تناسب اور بھاپنے والے درجہ حرارت پر منحصر ہے۔ ناکامی کی عام وجوہات مندرجہ ذیل ہیں:

لچکدار پانی کے چیسٹنٹ کیک بنانے کا راز

موسم بہار میں پانی کے شاہ بلوط کا کیک بنانے کے لئے ، کلید مندرجہ ذیل مراحل میں ہے:

تفصیلی پیداوار مرحلہ تجزیہ

1.مادی تیاری: ہمیں 250 گرام اعلی معیار کے پانی کے شاہ بلوط پاؤڈر ، 1250 ملی لیٹر پانی ، 200 گرام راک شوگر اور تازہ پانی کے شاہ بلوط کی مناسب مقدار تیار کرنے کی ضرورت ہے۔

2.خام گودا کی تیاری: 500 ملی لیٹر پانی کے ساتھ 250 گرام پانی کے شاہ بلوط پاؤڈر کو مکس کریں ، یکساں طور پر ہلائیں جب تک کہ ذرات نہ ہوں ، یہ کچا گودا ہے۔

3.شوگر کے پانی میں ابلا ہوا: باقی 750 ملی لیٹر پانی اور 200 جی راک شوگر کو ابالیں جب تک کہ راک شوگر مکمل طور پر تحلیل نہ ہوجائے۔

4.کھیر کی مہارت: آہستہ آہستہ ابلے ہوئے چینی کے پانی کو کچے شربت میں ڈالیں اور بہتے وقت جلدی ہلائیں جب تک کہ مرکب ایک پارباسی پیسٹ نہ ہوجائے۔

5.بھاپنے کا عمل: تیار شدہ گندگی کو سڑنا میں ڈالیں ، اسے اسٹیمر میں ڈالیں اور 30-40 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ ڈالیں۔ بھاپنے کا وقت موٹائی کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔ کیک جتنا موٹا ہوگا ، اتنا ہی زیادہ وقت لگے گا۔

6.کولنگ ٹریٹمنٹ: بھاپنے کے بعد ، اسے باہر نکالیں اور قدرتی طور پر کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ انکلولڈ پر جلدی نہ کریں یا ٹکڑوں میں کاٹا۔

سوالات

لچک کو بہتر بنانے کے لئے نکات

1. گندگی کی تیاری کرتے وقت ، آپ تھوڑا سا کھانا پکانے کا تیل (تقریبا 5 5 ملی لٹر) شامل کرسکتے ہیں ، جو تیار شدہ مصنوعات کی لچک کو مؤثر طریقے سے بہتر بناسکتے ہیں۔

2. نلکے کے پانی کی بجائے فلٹر شدہ پانی یا معدنی پانی کا استعمال کریں۔ پانی کا معیار حتمی ذائقہ کو بھی متاثر کرے گا۔

3. بھاپنے کے عمل کے دوران جانچ پڑتال کے لئے ڑککن کو کثرت سے کھولنے سے گریز کریں۔ درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں کیک کے جسم کی شکل کو متاثر کرتی ہیں۔

4. جب پانی کے شاہ بلوط کا کیک کاٹتے ہو تو ، چاقو کو کچھ ٹھنڈے پانی میں ڈوبا جاسکتا ہے تاکہ کٹوتیوں کو زیادہ صاف اور خوبصورت بنایا جاسکے۔

ایک بار جب آپ ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرلیں تو ، مجھے یقین ہے کہ آپ پانی کے شاہ بلوط کیک بنانے کے قابل ہوجائیں گے جو لچکدار اور ذائقہ بہت اچھا ہیں۔ جلدی کرو اور کوشش کرو!