اچار مولی کے اچار کا طریقہ

اچار مولی کے اچار کا طریقہ

اچار والی مولی اور اچار ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی سائیڈ ڈش ہیں جس میں ایک کرکرا ساخت اور بھوک لگی کھانا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں ، اچار والی مولی اور اچار کے بارے میں گفتگو انٹرنیٹ پر بہت مشہور رہی ہے۔ خاص طور پر خزاں اور موسم سرما میں ، بہت سے لوگوں نے اچار والے اجزاء تیار کرنا شروع کردیئے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو ایک تفصیلی تعارف فراہم کرے گا کہ اچار کے اچار اور روایتی طریقوں کو جوڑ کر مولی کے اچار کے اچار کا طریقہ ہے۔

1. اچار والی مولی اور اچار کی تیاری

میریننگ شروع کرنے سے پہلے ، آپ کو درج ذیل مواد اور اوزار تیار کرنے کی ضرورت ہے:

2. اچار مولی اور اچار کے لئے قدم

مولی کے اچار کے اچار کے لئے مندرجہ ذیل مخصوص اقدامات ہیں:

3. انٹرنیٹ پر پکننگ مولی اور اچار کے سب سے مشہور طریقوں کا موازنہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر مولی اور اچار کے اچار کے مختلف طریقے سامنے آئے ہیں۔ مندرجہ ذیل کئی مشہور طریقوں کا موازنہ ہے:

4. اچار والی مولی اور اچار کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

اچار کے عمل کے دوران ، آپ کو درج ذیل مسائل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے:

5. اچار مولی اور اچار کے لئے نکات

1.تازہ مولیوں کا انتخاب کریں: اچار کے بعد تازہ مولی کا ذائقہ بہتر ہے۔ ہموار جلد اور کیڑے کے سوراخوں کے ساتھ مولی کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.نمک کی مقدار کو کنٹرول کریں: بہت زیادہ نمک اس کی وجہ سے نمکین ہونے کا سبب بنے گا ، جبکہ بہت کم نمک اس کی وجہ سے آسانی سے خراب ہوجائے گا۔ مولی کے وزن کے 2 ٪ -3 ٪ پر نمک ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.حفظان صحت کو برقرار رکھیں: اچار کے عمل میں استعمال ہونے والے کنٹینرز اور ٹولز کو بیکٹیریل آلودگی سے بچنے کے لئے صاف ہونا چاہئے۔

4.ریفریجریٹڈ اسٹوریج: اچار والے مولی کے اچار کو اپنے اسٹوریج کا وقت بڑھانے کے لئے ریفریجریٹ کیا جانا چاہئے۔

5.لچکدار مسالا: آپ ایک انوکھا ذائقہ پیدا کرنے کے ل your اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق مرچ ، لہسن ، ادرک اور دیگر موسموں کو شامل کرسکتے ہیں۔

مذکورہ بالا اقدامات اور اشارے کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار مولی اچار بنا سکتے ہیں۔ چاہے اس کو دلیہ یا چاول کے ساتھ پیش کیا جائے ، یہ ایک بہترین انتخاب ہے!