تندور کو کس طرح استعمال کریں: ماسٹر شروع کرنے سے ایک جامع گائیڈ
تندور جدید باورچی خانے میں ایک ناگزیر ٹول ہے ، اور یہ ایک بڑا کردار ادا کرسکتا ہے چاہے وہ بیکنگ میٹھا ہو یا کھانا پکانے میں داخل ہو۔ یہ مضمون آپ کو تندور کے استعمال کا ایک تفصیلی گائیڈ فراہم کرے گا ، جس میں گرم عنوانات ، بنیادی آپریٹنگ ٹپس اور عملی ترکیب کی سفارشات شامل ہیں۔
1. حالیہ گرم تندور سے متعلق عنوانات (اگلے 10 دن)
درجہ بندی | گرم عنوانات | تلاش کے حجم کے رجحانات |
---|---|---|
1 | ایئر فریئر بمقابلہ روایتی تندور | 35 ٪ تک |
2 | صحت مند کم چربی والے تندور کی ترکیبیں | 28 ٪ تک |
3 | تندور کی صفائی کے نکات | 22 ٪ تک |
4 | ابتدائی افراد کے لئے تندور کے استعمال میں عام غلطیاں | 18 ٪ تک |
5 | سمارٹ تندور کی خریداری گائیڈ | 15 ٪ تک |
2. بنیادی تندور استعمال گائیڈ
1.تندور کو پہلے سے گرم کریں: تندور کا استعمال کرتے وقت یہ پہلا اور سب سے اہم اقدام ہے۔ زیادہ تر ترکیبوں میں تندور کو پہلے سے گرم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے ، جس میں عام طور پر 10-15 منٹ لگتے ہیں۔
2.درجہ حرارت پر قابو پانا: مختلف کھانے کی اشیاء کو مختلف درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ عام کھانے کی اشیاء کے لئے تجویز کردہ درجہ حرارت یہ ہیں:
کھانے کی قسم | تجویز کردہ درجہ حرارت (℃) | بیکنگ کا وقت |
---|---|---|
بسکٹ | 180 | 10-15 منٹ |
کیک | 170 | 25-35 منٹ |
پیزا | 220 | 12-15 منٹ |
روسٹ چکن | 190 | 45-60 منٹ |
3.بیکنگ ٹرے کا انتخاب: کھانے کی قسم کے مطابق بیکنگ ٹرے کا انتخاب کریں۔ گہری پکوان رسیلی کھانے کے ل suitable موزوں ہیں ، اور گرلز کھانے کے ل suitable موزوں ہیں جن کو یکساں طور پر گرم کرنے کی ضرورت ہے۔
4.کھانے کی جگہ کا تعین: اس بات کو یقینی بنائیں کہ کھانے کے درمیان کافی جگہ ہے اور اس گرم ہوا گردش کرسکتی ہے تاکہ کھانا یکساں طور پر گرم کیا جاسکے۔
3. تجویز کردہ تندور کی مشہور ترکیبیں
یہاں حال ہی میں تندور کی تین مشہور ترکیبیں ہیں:
ہدایت نام | اہم اجزاء | مشکل | تیاری کا وقت |
---|---|---|---|
لہسن سے انکوائری والی پسلیاں | پسلیاں ، لہسن ، شہد | میڈیم | 1 گھنٹہ |
یورپی بیگ کی کوئی گوند نہیں ہے | اعلی گلوٹین آٹا ، خمیر ، پانی | آسان | 3 گھنٹے (ابال سمیت) |
کم چربی والی بھنی ہوئی چکن کے سینوں | چکن کی چھاتی ، لیموں ، ونیلا | آسان | 40 منٹ |
4. تندور کے استعمال کے لئے حفاظتی نکات
1. تندور کا استعمال کرتے وقت ، یقینی بنائیں کہ آتش گیر اشیاء سے دور رہنے کے لئے آس پاس کافی جگہ موجود ہے۔
2. کھانا کھاتے وقت گرمی سے بچنے والے دستانے یا خصوصی تندور کے دستانے استعمال کرنا یقینی بنائیں۔
3. چکنائی کے جمع ہونے سے بچنے اور آگ لگنے سے بچنے کے لئے تندور کے اندر کو باقاعدگی سے صاف کریں۔
4. گرم تندور کے شیشے پر براہ راست ٹھنڈا پانی چھڑکیں ، کیوں کہ اس سے شیشے کو پھٹ پڑتا ہے۔
5. تندور کی خریداری کی تجاویز
اگر آپ نیا تندور خریدنے پر غور کر رہے ہیں تو ، مارکیٹ میں تین مقبول اقسام میں سے تین ہیں۔
قسم | فائدہ | کوتاہی | بھیڑ کے لئے موزوں ہے |
---|---|---|---|
بلٹ میں تندور | بڑی صلاحیت اور مکمل افعال | پیچیدہ تنصیب | پیشہ ور کھانا پکانے کے شوقین |
ڈیسک ٹاپ الیکٹرک تندور | منتقل کرنے میں آسان ، کم قیمت | محدود صلاحیت | چھوٹا کنبہ |
بھاپ تندور | زیادہ تغذیہ رکھیں | زیادہ قیمت | صحت مند غذا کے حامی |
6. تندور کے استعمال پر اکثر پوچھے گئے سوالات
س: میرا کھانا ہمیشہ کیوں جلتا ہے؟
A: یہ ہوسکتا ہے کہ درجہ حرارت بہت زیادہ مقرر ہو یا بیکنگ کا وقت بہت لمبا ہو۔ درجہ حرارت کو کیلیبریٹ کرنے اور ہدایت کے وقت کے مطابق سختی سے کام کرنے کے لئے تندور تھرمامیٹر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
س: تندور کو پہلے سے گرم کرنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
A: زیادہ تر تندور مقررہ درجہ حرارت تک پہنچنے میں 10-15 منٹ لگتے ہیں۔ فیصلہ کرنے کا ایک زیادہ درست طریقہ یہ ہے کہ تندور کی پریہیٹنگ اشارے کی روشنی کا مشاہدہ کریں یا تھرمامیٹر استعمال کریں۔
س: تندور کے اندر کو کیسے صاف کریں؟
A: آپ پیشہ ور تندور کلینر ، یا گھریلو بیکنگ سوڈا پیسٹ (بیکنگ سوڈا + پانی) استعمال کرسکتے ہیں۔ درخواست دینے کے بعد کچھ گھنٹوں کے لئے بیٹھیں اور اسے نم کپڑے سے صاف کریں۔
اس جامع تندور گائیڈ کے ساتھ ، آپ کو یقین ہے کہ آپ نے بنیادی آپریشن سے لے کر جدید مہارت تک ہر چیز میں مہارت حاصل کی ہے۔ اب ایک ساتھ بیکنگ کا مزیدار سفر شروع کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں