تازہ سور کا گوشت کی جلد کو مزیدار بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "مزیدار کھانا بنانے کے لئے بچ جانے والے افراد کو کیسے استعمال کریں" اس کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ ان میں ، تازہ سور کا گوشت کھانے کے تخلیقی طریقوں نے وسیع پیمانے پر بحث کو متحرک کیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو موجودہ گرم موضوعات پر مبنی تازہ سور کا گوشت کی جلد بنانے کے مختلف مزیدار طریقوں کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا۔
1. پورے نیٹ ورک پر سور کا گوشت کی جلد سے متعلق گرم مقامات کے اعدادوشمار (پچھلے 10 دن)

| پلیٹ فارم | گرم ، شہوت انگیز تلاش کے مطلوبہ الفاظ | بحث کی رقم | مقبول مشقیں |
|---|---|---|---|
| ڈوئن | #سور کا گوشت کی جلد کھانے کا پری طریقہ# | 128،000 | سرد سور کا گوشت جلد |
| ویبو | کھانا بچانے کے#100 طریقے# | 92،000 | سور کا گوشت جلد کی جیلی |
| چھوٹی سرخ کتاب | "جلد سے مچھلی کے گوشت کو ہٹانے کی تکنیک" | 56،000 | بریزڈ سور کا گوشت جلد |
| اسٹیشن بی | 【کھانا پکانے】 سور کا گوشت جلد کا کھانا | 34،000 | تلی ہوئی سور کا گوشت جلد |
2. 4 مشہور سور کا گوشت جلد کی ترکیبیں منتخب کریں
1. کلاسیکی سور کا گوشت جلد کی جیلی
مادی تناسب: 500 گرام تازہ سور کا گوشت کی جلد ، 1500 ملی لٹر پانی ، 20 جی ادرک کے ٹکڑے ، 30 ملی لٹر کھانا پکانے والی شراب۔ بنانے میں تقریبا 4 4 گھنٹے لگتے ہیں (بشمول ریفریجریشن)۔ تیار شدہ مصنوعات کرسٹل صاف اور کولیجن سے مالا مال ہے۔ اسے حال ہی میں ژاؤہونگشو پر 23،000 مجموعے موصول ہوئے۔
2. مسالہ دار ٹھنڈے سور کا گوشت کی جلد
ڈوائن کی مقبول نسخہ: 300 گرام پکی ہوئی کٹے ہوئے سور کا گوشت کی جلد ، 15 گرام مسالہ دار باجرا ، 20 جی کیما بنایا ہوا لہسن ، 45 ملی لٹر لائٹ سویا ساس ، 30 ملی لیسامک سرکہ ، اور 10 ملی لیٹر تل۔ یہ کام کرنا آسان ہے اور موسم گرما کے استعمال کے ل suitable موزوں ہے۔ متعلقہ ویڈیو کو 8 ملین سے زیادہ بار دیکھا گیا ہے۔
3. بریزڈ سور کا گوشت کی جلد
روایتی ترمیم شدہ طریقہ: گوشت کی جلد کو بلینچ کریں اور ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، راک شوگر کے ساتھ ہلچل بھونیں جب تک کہ رنگ بھوری ہوجائے ، 2 اسٹار انیس ، دارچینی کا 1 سیکشن ، اور ہلکی سویا چٹنی کا 50 ملی لیٹر اور 40 منٹ تک ابالیں۔ ویبو ٹاپک #下饭 چیلنج #میں ٹاپ فائیو میں شامل ہے۔
4. تلی ہوئی سور کا گوشت جلد کے بلبلوں
انٹرنیٹ سلیبریٹی ناشتے کی تیاری کا طریقہ: خشک سور کا گوشت کی جلد کو کم درجہ حرارت پر بھونیں جب تک کہ یہ پھول نہ لگے ، اور نمک ، کالی مرچ یا مرچ پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں۔ اسٹیشن بی میں یوپی مین ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ تیل کا درجہ حرارت 160 ° C ہے ، اور توسیع کی شرح 300 ٪ تک پہنچ سکتی ہے۔
3. پروسیسنگ کی کلیدی مہارت
| پروسیسنگ اقدامات | تکنیکی نکات | عام غلطیاں |
|---|---|---|
| بالوں کو ہٹانا | لوہے کے برتن کو خشک کرنے کا طریقہ سب سے زیادہ مکمل ہے | براہ راست آگ سے جلا دو |
| تیل کو ہٹا دیں | ٹھنڈے پانی میں 10 منٹ تک ابالیں | گرم پانی سکڑنے کا سبب بنتا ہے |
| مچھلی کی بو کو ہٹا دیں | اعلی طاقت والی سفید شراب سے دھوئے | صرف ادرک کے ٹکڑے ہی موثر نہیں ہیں |
| بچت کریں | بلانچنگ کے بعد ، اسے 1 ماہ کے لئے منجمد کیا جاسکتا ہے۔ | کچی گوشت کی جلد براہ راست منجمد |
4. غذائیت اور فیشن کے رجحانات کا تجزیہ
حالیہ بیدو انڈیکس سے پتہ چلتا ہے کہ "گوشت کی جلد کی غذائیت کی قیمت" کے لئے تلاش کے حجم میں 42 month مہینہ ماہ میں اضافہ ہوا ہے۔ بنیادی توجہ یہ ہے:
each ہر 100 گرام گوشت کی جلد میں 26.4 گرام پروٹین اور صرف 2.7 گرام چربی ہوتی ہے۔
• کولیجن کا مواد سور ٹراٹرز سے 1.8 گنا ہے
car کم کاربوہائیڈریٹ پراپرٹیز کیٹوجینک غذا کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں
"صفر ویسٹ کچن" کے موجودہ ماحولیاتی تحفظ کے تصور کے ساتھ مل کر ، سور کا گوشت کی جلد کا کھانا ژہو پر "اجزاء کے استعمال" کے عنوان کے تحت مقبولیت حاصل کرتا رہتا ہے ، اور اس سے متعلقہ سوال و جواب کو 15 لاکھ سے زیادہ بار پڑھا گیا ہے۔ ڈش کی ساخت کو بڑھانے کے لئے اس کو موسمی سبزیوں (جیسے اوکیرا اور وہٹ گراس ، جو حال ہی میں جاری کیا گیا ہے) کے ساتھ جوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
5. علاقائی خصوصیات کے ساتھ تجویز کردہ طریقوں
ژیاچوچن ایپ کے اعداد و شمار کے مطابق ، علاقائی خصوصی طریقوں کی مقبولیت کی درجہ بندی مندرجہ ذیل ہے۔
1. سیچوان ذائقہ: کالی مرچ کے ساتھ سور کا گوشت کی جلد (حرارت ★★★★ ☆)
2. کینٹونیز اسٹائل: اویسٹر ساس سور کا گوشت جلد (حرارت ★★★★)
3. شمال مشرق: اچار والی گوبھی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت (حرارت ★★★ ☆)
4. یونان: ڈائی ذائقہ دار سور کا گوشت جلد (گرمی ★★★)
اشارے: حال ہی میں ، نئی انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت "سور کا گوشت کی جلد سشی رول" سمندری سوار کی بجائے ابلی ہوئی نرم گوشت کی جلد کا استعمال کرتی ہے اور سرکہ کے چاول اور سشمی کو لپیٹتی ہے۔ انسٹاگرام پر تخلیقی فوڈ بلاگرز کی ایک بڑی تعداد نے اس کی نقل کی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں